Gesunde Jause: Reichersberger Schulburger

Die Gesunde Alternative zu McDonald’s und Burger King: Der Reichersberger Schulburger! Das Team der „Gesunden Jause" – Franziska Schießl, Claudia Kern, Erwin Kampl, Höckner Evelyn und Sonja Glatzel – bewiesen Ideenreichtum bei dem Jausenbüffet für dieses Monat: Ein selbstgebackener Burger aus Dinkelmehl, bestrichen mit Schnittlauchtopfenaufstrich und garniert mit Salat, Gurken, Radieschen und Ei. Den Kindern der Volksschule hat es sichtlich geschmeckt – und als Nachspeise gab es noch Vollwertmüsli aus dem örtlichen Laden für Naturprodukte von Erwin Kampl. Wer den Reichersberger Schulburger zuhause nachmachen möchte, findet hier das Rezept:

Reichersberger Schulburger.pdf